Die 5 Sterne Auszeichnung ist die höchste Kategorie, die ein Hotel hinsichtlich seines Standards in Europa erreichen kann. Gerade deshalb sind die Anforderungen an ein solches Hotel sehr hoch und das Hotel muss sich stets bemühen diesen Standard auch zukünftig zu halten. Zur Einordnung der Klassifikation dienen Leistungs- und Qualitätsmerkmale, die objektiv nach bestimmten Kriterien regelmäßig überprüft werden.
5 Sterne – Luxus pur
Die 5 Sterne Klassifizierung steht für Luxuriösität. Wenn sich ein Gast für ein 5 Sterne Hotel entscheidet, tut er dies aus einem guten Grund. Er erwartet eine Unterbringung der Extra Klasse. Dies beinhaltet in der Regel einen guten Service, sowohl rezeptionell als auch die Verpflegung betreffend, eine hochwertige Ausstattung und eine angemessene Größe des Hotelzimmers sowie sehr gute hygienische Verhältnisse. Beinhaltet die Hotelbuchung auch die Verpflegung, so stellt der Gast selbstverständlich auch entsprechend hohe Ansprüche an die Mahlzeiten. Viele Hotelgäste erwarten bei einem Hotel in dieser Kategorie auch eine gute zentrale Lage mit einer guten Infrastruktur sowie nettes und zuvorkommendes Personal. Auch sollten die Empfangs- und Aufenthaltsräume ansprechend ausgestattet sein.
Was muss ein 5 Sterne Hotel bieten?
Die Ansprüche sind bei einem 5 Sterne Hotel enorm hoch. Im Folgenden sind einige Kriterien, nach denen die Einstufung der Sterne Klassifizierung erfolgt, dargestellt:
Das Hotelzimmer muss eine gewisse Größe und Ausstattung aufweisen. Qualitativ hochwertige massive Schränke sind auch elegante Möbel.
Das Hotel muss über eine 24 Stunden besetzte Rezeption sowie Mitarbeiter, die mehrere Sprachen beherrschen, verfügen. Weiterhin muss ein Doorman (oder Wagenmeisterservice), ein Concierge und Hotelpagen in dem Hotel beschäftigt werden. Unabdingbar ist auch die Empfangshalle, die Sitzgelegenheiten und ein Getränkeservice bereit halten muss sowie eine persönliche Begrüßung (evt. mit Präsent wie frischen Blumen o.a.) bei Ankunft des Hotelgastes. Zur Ausstattung des Hotelzimmers gehört die Minibar. Auch sollten Speisen und Getänke 24 Stunden im Roomservice zur Verfügung stehen. Ausstattungsmerkmale des Hotelzimmers sind neben dem Zimmersafe auch Plegeartikel für Haut und Haar in kleinen Flakons. Weiterhin sollte auch ein Internetzugang auf dem Zimmer möglich sein. Ein weiteres Muss für jedes 5 Sterne Hotel ist der Bügel- und Schuhputzservice, da gerade Geschäftsleute diesen Vorteil an einem luxuriösen Hotel schätzen.
Turndown Service heißt übersetzt “Wohlfühl”- oder “Verwöhnservice”. Dieser Service ist in der Regel nur höherklassigen Hotels vorbehalten. Darunter versteht man, dass die Hotelzimmer zur Nachtruhe noch einmal hergerichtet werden, beispielsweise wird die Bettdecke aufgedeckt, ein Betthupferl wird als nette Geste hingelegt und im Badezimmer wird noch einmal Ordnung gemacht.
Qualität bleibt Qualität
Die Hotelklassifizierung übernehmen Landesverbände. Die Einstufung verliert nach drei Jahren seine Gültigkeit, so dass stets eine regelmäßige Überprüfung stattfindet. Der Hotelgast kann sich somit immer sicher sein, dass die hohen Ansprüche an das Hotel tatsächlich umgesetzt werden. Mystery Guesting trägt durch eine Überprüfung ebenfalls dazu bei, dass ein Hotel die hohe Klassifizierung tatsächlich verdient hat. Darunter versteht man einen “Hotelbesucher“, der anhand einer Checkliste das Hotel undercover testet.
Anhand an der vorangegangenen Ausführungen ist erkennbar, dass die Anforderungen an ein 5 Sterne Hotel sehr hoch sind. Aber nicht umsonst ist ein 5 Sterne Hotel die luxuriöste Wahl untergebracht zu werden.
